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Edition du

14/09/2013
N° 379

 

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Archive Société & Culture

Vente au détail pour tromper !

31/07/2013

Les produits périmés inondent le marché local. L’insouciance et la pauvreté de la population leur défendent de se méfier de l’observation des dates de péremption de certains produits. Ce qui ne fait que favoriser ce commerce. Pour abuser les consommateurs, les vendeurs ont trouvé l’astuce de procéder à des ventes au détail pour empêcher d’éventuels consommateurs perspicaces de vérifier la date de péremption qui, en principe, est marquée sur la boîte.

Les produits alimentaires comme les biscuits, les friandises ainsi que les fromages sont les plus exposés à ce danger. Le ministère du Commerce a d’ailleurs enregistré, 60 tonnes de produits périmés et non conformes, l’année dernière. Les consommateurs ne bénéficient plus d’aucune considération en raison de la forte présence des produits périmés sur le marché local. Les produits de consommation sont les plus touchés par ce phénomène et presque tous les grands marchés de la capitale en sont inondés. Les consommateurs ne sont pas à l’abri de tous les dangers car les commerçants ne manquent pas d’idées pour écouler ces produits. A titre d’exemple, la vente par portion des fromages en boites à 300 ariary pour deux, au lieu de 500 ariary la portion normalement. Ces commerçants s’approvisionnent chez des grossistes à Anosibe ou chez les « karana » de Tsaralalana ou encore à Isotry selon leurs révélations. S’agissant de commerçants informels et ambulants, il serait difficile pour les clients de les poursuivre en cas d’intoxication.
La prudence est de mise !
Ce n’est pas seulement dans les rues qu’on peut rencontrer ce désagrément. Certaines grandes surfaces ont eu aussi perdus leur « crédibilité » en raison de la présence des produits périmés ou dont la date de péremption est pour le lendemain, sur leurs étalages. L’assainissement du marché semble encore difficile malgré les descentes sur le terrain, effectuées par le ministère du Commerce. Les commerçants ne manquent pas de scrupules, certains iront même jusqu’à falsifier les dates déjà inscrites sur les emballages pour vendre un peu plus avec des prix bradés !

Hade'nah
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